北京ダック専門店 銀座芳亭

■■尊享自助餐菜單■■

銀座吉亭的招牌菜

• 紅燒整條魚翅（限點一份）

- 蒸鮑魚（僅限點一次）

・吉亭特色菜：超大份黑醋糖醋豬肉

蒜蓉炒空心菜

北京烤鴨拉麵

方亭的招牌菜：北京烤鴨

鮮嫩多汁的北京烤鴨，用特製烤箱烤製而成！

<開胃>

・四川辣子雞 ・棒棒雞 ・蔥油叉燒 ・蝦凍 ・薑蔥蒸雞 ・薑蔥雞胗 ・兩種木耳沙拉 ・醬油燉牛肉 ・豌豆苗沙拉等…

色彩繽紛的沙拉

凱薩沙拉、番茄沙拉、白蘿蔔沙拉、豬肉涮鍋沙拉

海鮮料理

辣醬蝦、蛋黃醬蝦、鹽焗蝦蘆筍、蒸白魚、蔥姜炒蟹、脆皮魚翅飯、炒蝦仁雞蛋、辣炒蝦仁、魚香肉絲、炒蝦仁木耳雞蛋、烤魷魚、蠔煎等。

<肉類料理>

糖醋裡肌、黑椒牛肉、青椒牛肉絲、回鍋肉、叉燒排骨、辣椒雞丁、腰果雞丁等等…

<蔬菜菜餚>

砂鍋麻婆豆腐、起司砂鍋麻婆豆腐、麻婆粉絲、八寶炒菜、蠔炒菜、辣茄子、番茄炒蛋、豌豆苗炒菜、花椒茄子、黑醋馬鈴薯絲炒菜等等…

<油炸食品>

・糖醋炸雞 ・炸走地雞 ・香辣炸蝦 ・炸河蝦 ・炸羊肉串 ・炸雞鉗 ・炸雞翅

<點心總>

小籠包、煎小籠包、燒麥、海鮮春捲、什錦蔬菜春捲、蘿蔔糕、南瓜蛋糕、蒸蝦餃、蝦仁白菜餃、韭菜糕、煎餃、翡翠餃、煎餃、牛肉糕、肉粽子

炒飯、蓋飯、粥

蟹肉炒飯、紅燒肉炒飯、什錦炒飯、海鮮炒飯、魚翅蟹肉醬炒飯、辣炒飯、天津飯、牛肉粥、蛋粥等等…

麵條

擔擔麵、黑芝麻擔擔麵、叉燒麵、五色麵、蝦鹽麵、酸辣麵、豬肉麵、王擔麵、蔥花叉燒麵、炸醬麵、海鮮炒麵、五色炒麵、醬油炒麵、涼麵、無湯擔擔面

<湯>

魚翅湯、酸辣湯、玉米湯等等…

<甜品>

芝麻球、桃子包、杏仁豆腐、芒果布丁、香草冰淇淋、抹茶冰淇淋等等…