北京ダック専門店 銀座芳亭

■■ 尊享自助餐菜單 ■■

銀座吉亭特色菜

・紅燒魚翅（限點一次）

・清蒸鮑魚（僅限點一次）

・蒜蓉蒸扇貝粉絲（限點一份）

・羊堡特色菜：超大份黑醋糖醋豬肉

・北京烤鴨拉麵

<法帝的招牌菜北京烤鴨>

特製烤箱烤製的鮮嫩多汁的北京烤鴨。

<開胃>

・令人垂涎的雞肉、棒棒雞、蔥香烤肉、蝦仁炒、蔥薑汁蒸雞、蔥薑汁雞胗、兩種木耳炒、醬油燉牛肉、豌豆苗炒、自製烤肉等。

色彩繽紛的沙拉

・凱薩沙拉 ・番茄沙拉 ・蘿蔔沙拉 ・豬肉涮涮鍋沙拉

海鮮菜餚

・辣醬蝦 ・蛋黃醬蝦 ・鹽焗蝦蘆筍 ・清蒸鮑魚 ・當日鮮魚清蒸 ・蒜蓉蒸扇貝粉絲 ・辣炒蝦 ・蔥炒蟹 ・蔥油炒魷魚等

<肉類料理>

・糖醋裡肌、糖醋裡肌、黑椒牛肉、青椒肉末、回鍋肉、烤排骨、辣椒雞、腰果雞丁、辣椒花生雞丁等。

蔬菜菜餚

・砂鍋麻婆豆腐 ・起司砂鍋麻婆豆腐 ・麻婆粉絲 ・八寶湯 ・辣茄子 ・番茄炒蛋 ・豌豆苗炒 ・辣椒炒茄子 ・黑醋炒土豆絲 ・蒜蓉炒小松菜等

<油炸食品>

・糖醋炸雞 ・本地炸雞 ・香辣炸蝦 ・炸河蝦

・炸羊肉串・炸蟹鉗・炸雞翅

<點心>

・小籠包、煎小籠包、燒賣、海鮮春捲、什錦春捲、牛肉麻糬、蘿蔔麻糬、蒸蝦餃、蝦仁白菜水餃、煎餃、玉餃、鐵板餃等…

炒飯、蓋飯、粥

・蟹肉炒飯・黑炒飯・什錦炒飯・豬肉炒飯・海鮮炒飯・魚翅蟹肉炒飯・麻辣炒飯・天津白粥・牛肉粥等...

麵條

・擔擔麵、黑芝麻擔擔麵、叉燒麵、什錦麵、鹹蝦麵、蘇拉麵、豬肉麵、餛飩麵、炸醬麵、海鮮炒麵、什錦麵、醬油炒麵、涼麵、乾擔擔麵等。

<湯>

・魚翅湯 ・蘇拉湯 ・玉米湯 ・蔬菜雞蛋湯

<甜品>

・芝麻餃子・桃子包・杏仁豆腐・芒果布丁・香草冰淇淋・巧克力冰淇淋・抹茶冰淇淋