北京ダック専門店 銀座芳亭

■■尊享自助餐菜單■■

銀座吉亭的招牌菜

• 紅燒整條魚翅（限點一份）

- 蒸鮑魚（僅限點一次）

• 蒜蓉蒸扇貝粉絲（限點一份）

・吉亭特色菜：超大份黑醋糖醋豬肉

北京烤鴨拉麵

方亭的招牌菜：北京烤鴨

鮮嫩多汁的北京烤鴨，用特製烤箱烤製而成！

<開胃>

・四川辣子雞 ・棒棒雞 ・蔥油叉燒 ・去皮蝦仁沙拉 ・蔥薑汁蒸雞 ・蔥薑汁雞胗 ・兩種木耳沙拉 ・醬油燉牛肉 ・豌豆苗沙拉 ・自製叉燒等…

色彩繽紛的沙拉

凱薩沙拉、番茄沙拉、白蘿蔔沙拉、豬肉涮鍋沙拉

海鮮料理

辣醬蝦、蛋黃醬蝦、鹽焗蝦蘆筍、蒸鮑魚、每日特供蒸鮮魚、蒜蓉蒸扇貝粉絲、香辣蝦、蔥姜炒蟹、蔥油炒魷魚等等…

<肉類料理>

黑醋糖醋裡肌、糖醋裡肌、黑椒牛肉、青椒牛肉絲、回鍋肉、叉燒排骨、辣椒炒雞、腰果炒雞、辣椒花生炒雞等等…

<蔬菜菜餚>

砂鍋麻婆豆腐、起司砂鍋麻婆豆腐、麻婆粉絲、八寶炒菜、辣茄子、番茄炒蛋、豌豆苗炒菜、花椒炒茄子、黑醋炒馬鈴薯絲、蒜蓉炒小松菜等等…

<油炸食品>

・糖醋炸雞 ・炸走地雞 ・香辣炸蝦 ・炸河蝦

炸羊肉串、炸蟹鉗、炸雞翅

<點心總>

小籠包、煎小籠包、燒麥、海鮮春捲、什錦蔬菜春捲、牛肉餅、蘿蔔餅、蒸蝦餃、蝦仁白菜餃、煎餃、玉餃、煎餃子等等…

炒飯、蓋飯、粥

蟹肉炒飯、黑炒飯、什錦炒飯、紅燒肉炒飯、海鮮炒飯、魚翅蟹肉醬炒飯、辣炒飯、天津粥、牛肉粥等等…

麵條

擔擔麵、黑芝麻擔擔麵、叉燒麵、五色麵、蝦鹽麵、酸辣麵、豬肉麵、王擔麵、炸醬麵、海鮮炒麵、五色炒麵、醬油炒麵、涼麵、無湯擔擔麵等等…

<湯>

魚翅湯、酸湯、玉米湯、蔬菜雞蛋湯

<甜品>

芝麻球、桃子包、杏仁豆腐、芒果布丁、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋