北京ダック専門店 銀座芳亭

■■ 高級自助餐菜單 ■■

<銀座吉亭的特色菜>

・紅燒魚翅（限點一次）

・清蒸鮑魚（僅限點一次）

・蒜蓉粉絲蒸乾貝

・羊蹄名產：特大份黑醋咕嚕肉

・北京烤鴨拉麵

<羊蹄山名產北京烤鴨>

在訂製的烤箱中烘烤的軟嫩多汁的北京烤鴨。

<開胃>

・令人垂涎欲滴的雞肉・棒棒雞・蔥燒肉・蝦仁沙拉・蔥薑蒸雞・蔥薑胗・兩種木耳沙拉・醬汁燉牛肉・豆芽沙拉・自製烤豬肉等...

<彩色沙拉>

凱薩沙拉 ・番茄沙拉 ・蘿蔔沙拉 ・豬肉涮鍋沙拉

<海鮮料理>

・辣醬蝦・蛋黃醬蝦・鹽炒蝦和蘆筍・清蒸鮑魚・清蒸當日鮮魚・蒜蓉蒸扇貝和粉絲・辣炒蝦・蔥炒蟹薑・蔥油炒魷魚等

<肉類料理>

・黑醋咕嚕肉・咕嚕肉・黑椒牛肉・青椒炒肉・回鍋肉・叉燒排骨・辣椒炒雞・炒腰果雞・辣椒花生炒雞肉等

<蔬菜料理>

・砂鍋麻婆豆腐・砂鍋起司麻婆豆腐・麻婆粉絲・八寶・香辣茄子・番茄炒蛋・炒豌豆苗・花椒炒茄子・炒馬鈴薯絲黑醋・蒜蓉小松菜等…

<油炸食品>

・糖醋炸雞 ・炸土雞 ・香辣炸蝦 ・炸河蝦

・炸羊肉串・炸蟹鉗・炸雞翅

<點心>

・小籠包、烤小籠包、燒賣、海鮮春捲、什錦春捲、牛肉麻糬、蘿蔔麻糬、蝦餃、蝦白菜水餃、煎餃、翡翠餃、鐵板餃子等…

<炒飯、蓋澆飯、粥>

・蟹肉炒飯・黑毛炒飯・什錦炒飯・鹵肉炒飯・海鮮炒飯・翅蟹肉炒飯・麻辣炒飯・天津米白粥・牛肉粥等......

<麵條>

・擔擔麵・黑芝麻擔擔面・叉燒麵・五子麵・蝦鹽麵・蘇拉麵・豬肉麵・雲吞麵・咖哩麵・海鮮炒麵・五子炒麵・醬油炒麵・涼麵・海鮮炒麵・五子炒麵・醬油炒麵・涼麵・乾擔麵等等. .

<湯>

・魚翅湯 ・蘇拉湯 ・玉米湯 ・蔬菜雞蛋湯

<甜品>

・芝麻餃子・桃子包子・杏仁凍・甜炸山藥・芒果布丁・香草冰淇淋・巧克力冰淇淋・抹茶冰淇淋