北京ダック専門店 銀座芳亭

■■尊享自助餐菜单■■

银座吉亭的招牌菜

• 红烧整条鱼翅（仅限点一份）

- 清蒸鲍鱼（仅限点一次）

・吉亭特色菜：超大份黑醋糖醋猪肉

蒜蓉炒空心菜

北京烤鸭拉面

方亭的招牌菜：北京烤鸭

鲜嫩多汁的北京烤鸭，用特制烤箱烤制而成！

<开胃>

・四川辣子鸡 ・棒棒鸡 ・葱油叉烧 ・虾冻 ・姜葱蒸鸡 ・姜葱鸡胗 ・两种木耳沙拉 ・酱油炖牛肉 ・豌豆苗沙拉等…

色彩缤纷的沙拉

凯撒沙拉、番茄沙拉、白萝卜沙拉、猪肉涮锅沙拉

海鲜料理

辣酱虾、蛋黄酱虾、盐焗虾芦笋、清蒸白鱼、葱姜炒蟹、脆皮鱼翅饭、炒虾仁鸡蛋、辣炒虾仁、鱼香肉丝、炒虾仁木耳鸡蛋、烤鱿鱼、蚝煎等。

<肉类料理>

糖醋里脊、黑椒牛肉、青椒牛肉丝、回锅肉、叉烧排骨、辣椒鸡丁、腰果鸡丁等等……

蔬菜菜肴

砂锅麻婆豆腐、芝士砂锅麻婆豆腐、麻婆粉丝、八宝炒菜、蚝炒菜、辣茄子、番茄炒鸡蛋、豌豆苗炒菜、花椒茄子、黑醋土豆丝炒菜等等……

<油炸食品>

・糖醋炸鸡 ・炸走地鸡 ・香辣炸虾 ・炸河虾 ・炸羊肉串 ・炸蟹钳 ・炸鸡翅

<点心总>

小笼包、煎小笼包、烧麦、海鲜春卷、什锦蔬菜春卷、萝卜糕、南瓜糕、蒸虾饺、虾仁白菜饺、韭菜糕、煎饺、翡翠饺、煎饺、牛肉糕、肉粽子

炒饭、盖饭、粥

蟹肉炒饭、红烧肉炒饭、什锦炒饭、海鲜炒饭、鱼翅蟹肉酱炒饭、麻辣炒饭、天津饭、牛肉粥、蛋粥等等……

面条

担担面、黑芝麻担担面、叉烧面、五色面、虾盐面、酸辣面、猪肉面、王担面、葱花叉烧面、炸酱面、海鲜炒面、五色炒面、酱油炒面、凉面、无汤担担面

<汤>

鱼翅汤、酸辣汤、玉米汤等等……

<甜品>

芝麻球、桃子包、杏仁豆腐、芒果布丁、香草冰淇淋、抹茶冰淇淋等等……