北京ダック専門店 銀座芳亭

■■尊享自助餐菜单■■

银座吉亭的招牌菜

• 红烧整条鱼翅（仅限点一份）

- 清蒸鲍鱼（仅限点一次）

• 蒜蓉蒸扇贝粉丝（仅限点一份）

・吉亭特色菜：超大份黑醋糖醋猪肉

北京烤鸭拉面

方亭的招牌菜：北京烤鸭

鲜嫩多汁的北京烤鸭，用特制烤箱烤制而成！

<开胃>

・四川辣子鸡 ・棒棒鸡 ・葱油叉烧 ・去皮虾仁沙拉 ・葱姜汁蒸鸡 ・葱姜汁鸡胗 ・两种木耳沙拉 ・酱油炖牛肉 ・豌豆苗沙拉 ・自制叉烧等…

色彩缤纷的沙拉

凯撒沙拉、番茄沙拉、白萝卜沙拉、猪肉涮锅沙拉

海鲜料理

辣酱虾、蛋黄酱虾、盐焗虾芦笋、清蒸鲍鱼、每日特供清蒸鲜鱼、蒜蓉蒸扇贝粉丝、香辣虾、葱姜炒蟹、葱油炒鱿鱼等等……

<肉类料理>

黑醋糖醋里脊、糖醋里脊、黑椒牛肉、青椒牛肉丝、回锅肉、叉烧排骨、辣椒炒鸡、腰果炒鸡、辣椒花生炒鸡等等……

<蔬菜菜肴>

砂锅麻婆豆腐、芝士砂锅麻婆豆腐、麻婆粉丝、八宝炒菜、辣茄子、番茄炒鸡蛋、豌豆苗炒菜、花椒炒茄子、黑醋炒土豆丝、蒜蓉炒小松菜等等……

<油炸食品>

・糖醋炸鸡 ・炸走地鸡 ・香辣炸虾 ・炸河虾

炸羊肉串、炸蟹钳、炸鸡翅

<点心总>

小笼包、煎小笼包、烧麦、海鲜春卷、什锦蔬菜春卷、牛肉饼、萝卜饼、蒸虾饺、虾仁白菜饺、煎饺、玉饺、煎饺等等……

炒饭、盖饭、粥

蟹肉炒饭、黑炒饭、什锦炒饭、红烧肉炒饭、海鲜炒饭、鱼翅蟹肉酱炒饭、麻辣炒饭、天津粥、牛肉粥等等……

面条

担担面、黑芝麻担担面、叉烧面、五色面、虾盐面、酸辣面、猪肉面、王担面、炸酱面、海鲜炒面、五色炒面、酱油炒面、凉面、无汤担担面等等……

<汤>

鱼翅汤、酸汤、玉米汤、蔬菜鸡蛋汤

<甜品>

芝麻球、桃子包、杏仁豆腐、芒果布丁、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶冰淇淋