北京ダック専門店 銀座芳亭

■■ 尊享自助餐菜单 ■■

银座吉亭特色菜

・红烧鱼翅（仅限点一次）

・清蒸鲍鱼（仅限点一次）

・蒜蓉蒸扇贝粉丝（仅限点一份）

・羊堡特色菜：超大份黑醋糖醋猪肉

・北京烤鸭拉面

<法帝的招牌菜北京烤鸭>

特制烤箱烤制的鲜嫩多汁的北京烤鸭。

<开胃>

・令人垂涎的鸡肉、棒棒鸡、葱香烤肉、虾仁炒、葱姜汁蒸鸡、葱姜汁鸡胗、两种木耳炒、酱油炖牛肉、豌豆苗炒、自制烤肉等。

色彩缤纷的沙拉

・凯撒沙拉 ・番茄沙拉 ・萝卜沙拉 ・猪肉涮涮锅沙拉

海鲜菜肴

・辣酱虾 ・蛋黄酱虾 ・盐焗虾芦笋 ・清蒸鲍鱼 ・当日鲜鱼清蒸 ・蒜蓉蒸扇贝粉丝 ・辣炒虾 ・葱姜炒蟹 ・葱油炒鱿鱼等

<肉类料理>

・糖醋里脊、糖醋里脊、黑椒牛肉、青椒肉末、回锅肉、烤排骨、辣椒鸡、腰果鸡丁、辣椒花生鸡丁等。

蔬菜菜肴

・砂锅麻婆豆腐 ・芝士砂锅麻婆豆腐 ・麻婆粉丝 ・八宝汤 ・辣茄子 ・番茄炒蛋 ・豌豆苗炒 ・辣椒炒茄子 ・黑醋炒土豆丝 ・蒜蓉炒小松菜等

<油炸食品>

・糖醋炸鸡 ・本地炸鸡 ・香辣炸虾 ・炸河虾

・炸羊肉串・炸蟹钳・炸鸡翅

<点心>

・小笼包、煎小笼包、烧卖、海鲜春卷、什锦春卷、牛肉麻糬、萝卜麻糬、蒸虾饺、虾仁白菜水饺、煎饺、玉饺、铁板饺等……

炒饭、盖饭、粥

・蟹肉炒饭・黑炒饭・什锦炒饭・猪肉炒饭・海鲜炒饭・鱼翅蟹肉炒饭・麻辣炒饭・天津白粥・牛肉粥等...

面条

・担担面、黑芝麻担担面、叉烧面、什锦面、咸虾面、苏拉面、猪肉面、馄饨面、炸酱面、海鲜炒面、什锦面、酱油炒面、凉面、干担担面等。

<汤>

・鱼翅汤 ・苏拉汤 ・玉米汤 ・蔬菜鸡蛋汤

<甜品>

・芝麻饺子・桃子包・杏仁豆腐・芒果布丁・香草冰淇淋・巧克力冰淇淋・抹茶冰淇淋