北京ダック専門店 銀座芳亭

<요정 명물 베이징 오리>

특주 가마로 구워, 부드럽고 수분이 많은 베이징 오리♪

<전채>

· 양념 닭 · 번방지 · 부추 슈 · 새우의 젤리 전해 · 찐 닭의 파 생강 소스 · 모래 간 파 생강 소스 · 해파리 2종 완성

<채색 샐러드>

· 시저 샐러드 · 토마토 샐러드 · 무 샐러드 · 돼지 샤브 샐러드

<해물 요리>

· 새우 칠리소스 · 새우 마요네즈 · 새우와 아스파라의 소금 볶음 · 매일 생선 찜 메 · 조개류의 파 기름 볶음 · 해물 볶음 · 상어 지느러미 볶음 · 튀김 흰 생선의 감초 식초 · 새우와 계란의 볶음 · 굴 크레페 구이 etc…

<고기 요리>

· 감초 식초 돼지 · 쇠고기의 검은 후추 볶음 · 청초 고기 絲 (친 자오 로스) · 회 냄비 고기 · 예비 갈비 슈 · 닭고기 고추 볶음 · 캐슈 너트의 닭고기 볶음 · 닭고기와 땅콩 고추 볶음 etc

<야채 요리>

・토나베 마파 두부・치즈들이 흙 냄비 마파 두부 콩나물 볶음 · 가지의 산초 볶음 · 썰어 감자의 검은 식초 볶음 · 고마츠나의 마늘 볶음 etc ...

<튀김>

· 기름진 닭 · 토종 닭 튀김 · 새우 매운 튀김 · 강 새우 튀김 · 양고기 꼬치 튀김 · 게 손톱 튀김 · 닭 날개 튀김

<점심>

・소고기포 ・구이 小籠包 ・소매 ・해물 춘권 ・오메 춘권 ・무 무 떡 ・호박 떡 ・새우 찐 만두 ・새우와 배추의 만두 ・부추 떡 ・구이 만두 ・옥수 만두

<볶음밥 · 덮밥 · 죽>

· 게 볶음밥 · 새우 볶음밥 · 다섯째 볶음밥 · 돼지 볶음 볶음밥 · 해물 볶음밥 · 상어 지느러미와 게 고기의 볶음밥 볶음밥 · 마마 앙가케 볶음밥 · 천진 쌀 흰 죽 · 쇠고기 죽 · 계란 죽 etc…

<면류>

· 탄탄면 · 검은 참깨 탄탄면 · 차슈 국수 · 오메 국수 · 새우 소금 국수 · 술라 국수 · 돼지고기 국수 · 원단 국수 · 부추 슈슈 면 · 저저 국수 · 해물 야키소바 etc ...

<스프>

· 상어 지느러미 수프 · 산 목탕 · 옥수수 수프 · 야채 달걀 수프

<디저트>

· 참깨 만두 · 복숭아 만 · 살구 두부 · 망고 푸딩 · 바닐라 아이스 · 말차 아이스 etc ...

※당일 예약 OK

※무제한 2시간제・무제한 2시간제(Lo.30분 전)